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SOLOMILLO WELLINGTON CON TROMPETA NEGRA

Una deliciosa receta, más sencilla de lo que parece, con la que disfrutar del sabor de la trompeta negra. Perfecta para reuniones familiares y con amigos.

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CROQUETAS DE ANGULAS DE MONTE Y CASTAÑAS

Las croquetas de setas están deliciosas, les animamos a probar el contraste de sabores de estas croquetas de angulas de monte y castañas.

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ANGULITAS CON GULAS Y GAMBAS

Una receta muy sencilla, que se puede hacer con angulas de monte y trompetas amarillas.

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MAGRET DE PATO CON TROMPETA AMARILLA

Una exquisita receta de trompeta amarilla, ideal para celebraciones y ocasiones especiales.

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CODORNICES ESCABECHADAS CON NÍSCALOS

Una deliciosa receta de níscalos, elaborada con nuestra conserva artesanal, que puede hacerse perfectamente con níscalos frescos.

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TOMATES CON MOZZARELLA Y BOLETUS

Un bocado fresquito y muy fácil de preparar con Boletus.

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REBOZUELO CON PERAS AL OPORTO

Deliciosa receta de peras y oporto con una de las setas que encontramos durante casi todo el año.

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PERRECHICOS CON PIMIENTOS Y PURÉ DE PATATAS

Una receta de perrechicos maravillosa, de nuestra amiga Conchi de COCINANDO SETAS.

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VOLOVANES RELLENOS DE COLMENILLAS CON PEDRO XIMENEZ

Os proponemos una receta deliciosa para degustar nuestra colmenilla deshidratada, aunque se puede adaptar también a la fresca y a la congelada (con la precaución de cocerlas 20 minutos previamente)

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REVUELTO DE PERRECHICOS

La mejor forma de degustar el delicioso aroma y sabor del perrechico es en un revuelto, sencillamente exquisito.

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TORTILLA DE SENDERUELAS

La forma más popular de cocinar esta seta, es en tortilla, comprobará que queda muy gustosa. Disfrute de esta receta con sendereruelas.

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TARTALETAS DE FRUTAS DEL BOSQUE CON REBOZUELO

La forma perfecta para disfrutar de las frutas del bosque que más te gusten.

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