CROQUETAS DE ANGULAS DE MONTE Y CASTAÑAS

CROQUETAS DE ANGULAS DE MONTE Y CASTAÑAS

Ingredientes:

200 gr. de angulas de monte (C. tubaeformis)

100 gr. de castañas cocidas

200 gr. de castañas secas trituradas (pilongas)

800 gr. leche

100 gr. de mantequilla 

 Harina

 Nuez moscada

 Pimienta

 Huevos

Aceite de oliva

Sal

 

Elaboración:

Lavamos bien las setas, dejamos secar.

Trituramos las castañas pilongas y reservamos.  En esta ocasión no las hemos pulverizado sino que hemos dejado la harina un poco basta para notar más el crujiente. Otra opción sería mezclar harina de trigo con la de castañas...

SIGUE...

VOLVER

Productos relacionados

Articulos relacionados

Atención clientes

Te atenderemos en el teléfono 980538761 o en el email info@micestadesetas.com

Devoluciones

Consulta la política de devoluciones en nuestras condiciones de venta.

Gastos de envío

Consultar gastos de envío *

Pago seguro

Las formas de pago son: Transferencia, Tarjeta, PayPal y Contrareembolso

Diseño de páginas web Up
Hongos de Zamora S.L. Todos los derechos reservados
 
Condiciones de venta  |  Aviso Legal  |  Política de Privacidad  |  Mapa Web