REBOZUELO CON PERAS AL OPORTO

REBOZUELO CON PERAS AL OPORTO

 Ingredientes:

    Cantharellus cibarius
    Peras dulces
    Azúcar moreno
    Mantequilla
    Oporto
    Canela


Elaboración:

1.- Limpiamos bien las setas, pelamos las peras y reservamos.

2.- En una sartén con mantequilla cocinamos las setas durante unos minutos, cuando todavía no hayan perdido el agua de vegetación agregamos el Oporto.

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