Ingredientes:
Elaboración:
Limpiamos bien las codornices y las doramos en una olla o sartén con aceite de oliva.
A continuación añadimos las cebollas, el ajo y las zanahorias, dejamos que se cocine unos minutos y agregamos el vino blanco, el vinagre, la pimienta negra, el laurel, el romero y la sal, dejamos a fuego lento alrededor de 20 minutos, guisamos las codornices hasta que la carne esté blandita.
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Mi Cesta de Setas
Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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