Nos apuntamos al certificado ecológico y algunas de nuestras setas ya cuentan con esta acreditación. Para ello, se ha de controlar todo su proceso de…
Trufita es una de nuestros productos estrella de esta temporada, ideado para hacer un obsequio en una ocasión especial o simplemente para darse un capricho…
Estamos en plena campaña de recolección de trufa negra y España es una de los países más importantes en la producción de esta delicia. Sin…
El verano es una estación en la que se supone no hay setas, pero esto no es verdad. Existen lugares en los que si se…
La temporada de setas frescas no se acaba en otoño, durante el invierno en HONZA seguimos recogiendo setas. Especies como la Chantarella ( Cantharellus cibarius),…
Por primera vez HONGOS DE ZAMORA asiste a la Feria internacional Fruit Attraction en Madrid. En esta feria tendremos la oportunidad de presentar nuestra gama…
Las setas son un alimento con un periodo de vida útil muy corto, por eso una forma de disponer de ellas siempre en casa es…
No sólo son razones gastronómicas las que avalan el consumo de setas en las que estas están consideradas un excelente alimento culinario; también las setas…
Hoy 28 de Abril se celebra una de los días más importantes de Álava,en honor a San Prudencio, patrón de esta tierra. En este día…
De nuevo HONGOS DE ZAMORA asiste a la feria internacional de ALIMENTARIA donde se reunen profesionales de la industria de la alimentación , bebidas y…
Damos por finalizado el invierno que en general ha sido de temperaturas suaves y que en algún momento ha propiciado la recolección en muy pequeñas…
Ya se empieza a terminar la época de mayor producción micológica del año...se termina el otoño y pronto daremos paso al frío invierno, pero…
Tras los últimos días de lluvias, les siguen jornadas de temperaturas agradables que favorecen el nacimiento de las primeras setas de este Otoño 2015. Empezamos…
Aunque tarde, y un poco secos por culpa de tanto viento, ya tenemos los preciados boletus pinicola, tan típicos de la primavera y de…
¡Lo estamos notando! Ya no tenemos que rascar los cristales de nuestros coches al ir a trabajar, el sol se está empezando a acordar de…
XXIX SALÓN DE GOURMETS! Como viene siendo habitual a lo largo de los años, en HONGOS DE ZAMORA asistimos a esta feria donde se…
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Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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