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| Descripción |
Nombre en Latín: Lactarius Deliciosus
Hábitat: Fructifica bajo pinos en otoño tardío.
Sombrero: De 6-12 cm., de convexo a deprimido.Cutícula anaranjado-rojiza, con bandas concéntricas oscuras, verdes al tacto, pegajosa en tiempo húmedo. Margen fino, enrollado. Láminas: Brevemente decurrentes, estrechas, apretadas, anaranjado-rojizas, tiñen de verde al tacto. Pie: Corto, grueso. Carne: Blanquecina, que se colorea lentamente de naranja o de color zanahoria debido al látex de ese color que desprende al corte. Olor agradable y sabor un poco acre.
Es una seta muy típica de los bosques de pinares españoles. Es muy apreciada por los aficionados.
A la parrilla es como más se potencia su sabor. También puede prepararse al horno, en guisos o salteados.
INGREDIENTES: Níscalo
CONSERVACION EN EL HOGAR
Conservar preferentemente en el frigorífico.
Libre de OMG. Sin aditivos.
No contiene componentes alérgenos.
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Mi Cesta de Setas
Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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