Ingredientes:
Caldo de pescado
Quinoa
Llanega gris (Hygrophorus limacinus)
Almejas en conserva
Aceite de oliva
Guindilla (opcional)
Sal
Elaboración:
Hacemos el caldo de pescado usando las espinas y una cabeza de rape u otro pescado.
Una vez hecho el caldo, limpiamos las impurezas y colamos, añadimos la quinoa y dejamos cocinar sobre 20 minutos.
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Mi Cesta de Setas
Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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