SOMBREROS DE BOLETUS CON VERDURAS Y PANCETA

SOMBREROS DE BOLETUS CON VERDURAS Y PANCETA

Ingredientes:

Sombreros de boletus medianos

Ajetes tiernos

Cebolleta pequeña

Panceta o bacon

Aceite y sal

 

Elaboración: 

Lavamos los sombreros de los Boletus y dejamos secar muy bien. Mientras hacemos lo mismo con las verduras, a continuación partimos la panceta en tiras finas. Practicamos un pequeño corte en el centro del sombrero para observar que estén sanos............Sigue

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