Ingredientes:
Colas de rape
Ajo
Cebolla
Patatas
Salsa de perejil
Aceite
Vino blanco
Sal
Caldo de pescado que habremos hecho con la cabeza del pescado
Cebollino para decorar
Elaboración:
Cortamos las patatas en rodajas, salamos y cocinamos a fuego bajo en un poco de aceite de oliva, cuando comiencen a tomar color añadimos un poco de vino blanco y caldo de pescado.
Dejamos que se cocinen lentamente.
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Mi Cesta de Setas
Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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