ÑOQUIS CON REBOZUELO, QUESO Y PANCETA

ÑOQUIS CON REBOZUELO, QUESO Y PANCETA

 Ingredientes:


    Ñoquis
    Rebozuelos
    Panceta ahumada
    Mozzarella
    Parmesano rallado
    Nata
    Ajo
    Salsa de tomate
    Aceite
    Sal
    Orégano fresco

Elaboración:

1.-  Cocinamos las setas en un poco de aceite de oliva junto con el ajo picado, cuando hayan soltado parte del agua, agregamos la nata y dejamos hasta que espese.


2.- Cocemos los ñoquis en abundante agua salada cuatro minutos, escurrimos y reservamos.

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