Ingredientes:
Ñoquis
Rebozuelos
Panceta ahumada
Mozzarella
Parmesano rallado
Nata
Ajo
Salsa de tomate
Aceite
Sal
Orégano fresco
Elaboración:
1.- Cocinamos las setas en un poco de aceite de oliva junto con el ajo picado, cuando hayan soltado parte del agua, agregamos la nata y dejamos hasta que espese.
2.- Cocemos los ñoquis en abundante agua salada cuatro minutos, escurrimos y reservamos.
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