Ingredientes:
Zanahorias
Alcachofas
Guisantes
Cardo
Judías verdes
Espárragos
Cebolla
Jamón
Huevos
Harina
Vino blanco
Aceite y sal
Elaboración:
Cocemos las verduras en abundante agua salada. Escurrimos y reservamos.
Mientras lavamos bien las setas, las troceamos y rehogamos junto con la cebolla picada el jamón en tacos. Añadimos un poco de vino blanco y dejamos cocinar a fuego lento.
SIGUE...
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Mi Cesta de Setas
Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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