GARBANZOS CON BACALAO Y GURUMELOS

GARBANZOS CON BACALAO Y GURUMELOS

INGREDIENTES:

Garbanzos

Amanita ponderosa (Gurumelo)

Bacalao

Huevos cocidos

Puerro

Zanahoria

Ajo

Orégano fresco

Aceite de oliva

Sal

ELABORACIÖN:

Cocemos los garbanzos en agua con sal, a la que le habremos añadido la zanahoria y un puerro.

Lavamos bien las setas ya que siempre tienen restos de tierra Las rehogamos en un poco de aceite de oliva y reservamos.

SIGUE...

 

 

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