Ingredientes:
Gambas
Trompetas de los muertos (Cratherellus cornucopioides)
Mantequilla
Caldo de pescado
Aceite de oliva
Unas gotas de limón (opcional)
Sal
Elaboración:
1.- Pelamos las gambas reservando la cola
2.- Limpiamos bien las setas. En caso de ser secas , las rehidratamos durante una hora en agua tibia.
3.-Exprimimos el limón...
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Mi Cesta de Setas
Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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