Ingredientes:
Conejo cortado en trozos
Zanahoria
Brotes de ajo tiernos
Cebollitas
Marzuelos (H. marzuolus)
Tomate
Hierbas aromáticas al gusto
Vino blanco
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Elaboración:
Se limpian bien las setas y se dejar secar.
En una cazuela con aceite de oliva se dora el conejo, previamente lo habremos aliñado con las hierbas aromáticas, la sal y la pimienta.
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Mi Cesta de Setas
Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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