CEVICHE DE LANGOSTINOS Y FISTULINA HEPATICA

CEVICHE DE LANGOSTINOS Y FISTULINA HEPATICA

Ingredientes:

Langostinos

Fistulina Hepatica

Cilantro

Lima

Pimiento Rojo

Cebolla morada

Sal

Rocoto o en su defecto unas gotas de salsa roja picante

Elaboración:

1.- Limpiamos bien la fistulina retirando al parte inferior y pelando la superior. Cortamos en trozos pequeños y reservamos.

2.- Cocemos los langostinos, los pelamos y cortamos en rodajas.

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