CARPACCIO DE CARNE Y BOLETUS

CARPACCIO DE CARNE Y BOLETUS

Ingredeintes:

. Carne de carpaccio

. Boletus

. Queso parmesano

. Aceite de oliva virgen

. Unas gotas de limón

. Sal

Elaboración:

1.- Cortamos los boletus con ayuda de la mandolina los más finas posibles

2.- Colocamos el carpaccio de carne y encima los Boletus.

.- Sigue....

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