Ingredeintes:
. Carne de carpaccio
. Boletus
. Queso parmesano
. Aceite de oliva virgen
. Unas gotas de limón
. Sal
Elaboración:
1.- Cortamos los boletus con ayuda de la mandolina los más finas posibles
2.- Colocamos el carpaccio de carne y encima los Boletus.
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Mi Cesta de Setas
Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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