INGREDIENTES:
. Setas, yo he usado C. Lutescens ya por su pequeño tamaño son perfectas para esta elaboración pero si lo prefeires puedes utilizar champiñones laminados.
. Harina de témpura.
. Salmón ahumado.
. Aros de cebolla u otras verduras cortadas en juliana.
. Salsa de soja.
. Sal y aceite
Puedes aprovechar y cocinar algunas verduras para acompañar las setas, en esta ocasión me incliné por unos aros de cebolla.
ELABORACIÖN:
Lavamos las setas y esperamos que estén completamente secas, casi mejor dejarlas de un día para otro...
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Mi Cesta de Setas
Mi Cesta de Setas nace con la sana y ambiciosa intención de ser un gran supermercado micológico, donde usted podrá escoger las setas que más le gusten de nuestra amplia oferta. Encontrará todas las setas propias de cada estación, tanto silvestres como cultivadas, así como congeladas, deshidratadas o en conserva y otros productos y delicias naturales. |
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