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Descripción |
Nombre en Latín: Cantharellus Lutescens
Hábitat: En bosques de montaña de coníferas y, en ocasiones, en bosques de caducifolios
Época: Oct.-Febrero
. Sombrero: De 2 a 7 cm. De color marrón a gris oscuro, primero plano y déspues hundido en el centro. Margen curvado hacia dentro. Himenóforo: Liso al principio, después aparecen pliegues poco marcados que decurren por el pie. De color amarillo pálido. Pie: De cilíndrico a comprimido, hueco, de color amarillo-anaranjado, estrecho en la base. Carne: Delgada, amarillenta, sabor dulce y olor a frutas. Esta seta con forma de copa o trompeta, tiene un sabor agradable y es de gran versatilidad culinaria.
INGREDIENTES: Trompeta amarilla
INFORMACION NUTRICIONAL:
VALOR ENERGETICO |
126 KJ/ 30 Kcal |
GRASAS de las cuales saturadas |
0,5 g 0,06 g |
HIDRATOS DE CARBONO de los cuales azúcares |
4,0 g < 2 g |
PROTEINAS |
2,3 g |
SAL |
0,01 g |
CONSERVACION EN EL HOGAR
Conservar preferentemente en el frigorífico.
Libre de OMG. Sin aditivos.
No contiene componentes alérgenos.
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