Higado de Buey

Higado de Buey

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El Hígado de Buey es una deliciosa seta cuyos sabores agridulces harán las delicias de quien pretenda probarla en ensaladas, previa cocción.

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 Descripción 

Nombre en Latín: Fistulina hepática.

Hábitat: Bosques planifolios. Muy adaptable, prefiere suelos ácidos. 

Época:  Sept-Nov

Su forma es similar a la de una lengua grande con un color marrón rojizo, que va oscureciendo con la edad. O también a un hígado, de ahí su nombre común. 

INGREDIENTES: Fistulina hepática

INFORMACION NUTRICIONAL:

Valores Medios por 100g

VALOR ENERGETICO

126 KJ/ 30 Kcal

GRASAS

de las cuales saturadas

               0,5 g

             0,06 g

HIDRATOS DE CARBONO

de los cuales azúcares

               4,0 g

               < 2 g

PROTEINAS

2,3 g

SAL

             0,01 g

 

CONSERVACION EN EL HOGAR

Conservar preferentemente  en el frigorífico.

Libre de OMG. Sin aditivos.

No contiene componentes alérgenos.

 

 

Atención clientes

Te atenderemos en el teléfono 980538761 o en el email info@micestadesetas.com

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