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Descripción |
Nombre en Latín: Cantharellus Tubaeformis
Hábitat: Bosques de coníferas y caducifolios. Se da en toda la geografía española
Época: nov-feb.
Descripción: De 2 a 5 cm de sombrero, plano o con forma de embudo, margen incurvado o lobulado. Pliegues bajo el sombrero en lugar de láminas, como todos los Cantharellus, de color grisáceo amarillento. Pie de color amarillo mate. Carne delgada, flexible y blanco-amarillenta, de olor y sabor agradables. Nota: Se diferencia de Cantharellus Lutescens por el margen incurvado y sobre todo por el color grisáceo del himenóforo, en contraste con el amarillo pálido de esta última.
INGREDIENTES: Angula del monte.
CONSERVACIÓN EN EL HOGAR
Conservar preferentemente en el frigorífico.
Libre de OMG. Sin aditivos.
No contiene componentes alérgenos.
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