Su sabor intenso hace de ellos un bocado exquisito a la parrilla, al ajillo o en guisos de carne.
Ejemplares jóvenes recien recolectados.
Ejemplares de mayor tamaño que en el primera, aproximadamente entre 5 y 10 cm de diámetro.
Una conserva de níscalo entero, hecha en nuestro obrador con materia prima de primera calidad, para poder degustar esta seta durante todo el año.